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Zutaten:
- Aubergine
- Sojasaucen-Shio Koji Marinade:
- Sojasaucen-Shio Koji Marinade
- Ingwer
- Knoblauch
1. Aubergine halbieren, Fleisch einschneiden
2. Im Ofen braten
3. Sojasaucen-Shio Koji Marinade über die warme Aubergine geben
Es ist auch möglich die Marinade zusammen mit der Aubergine zu gratinieren
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