Sake afvallen

Sake afvallen

80 g, poeder

Bij het maken van sake blijft er na het filteren een pasteuze rest van vaste deeltjes achter. Dit bevat o.a. Gisten en culturen, suikers ontstaan ??door fermentatie. In Japan wordt deze pasta bijvoorbeeld gebruikt om groenten te fermenteren. Hier werd de pasta gedroogd en verpulverd. Het heeft licht alcoholische en gisttonen en is licht zoet. Als zelfstandig element op het bord of als ingrediënt voor sauzen in het hartige en zoete assortiment, als marinade of voor diepvriesproducten.

Voor meer informatie kunt u zich bij ons registreren: info@foodconnect.de Een medewerker activeert uw account.