Mirin, 3 jaar oud

500 ml, 14% vol. Alcohol

Mirin is een Japanse zoete rijstwijn. De kwaliteit van een mirin hangt onder meer af van de fermentatietijd en de rijpingstijd. Deze 3 jaar oude mirin is zeer complex van smaak, voorzichtig zoet en heeft aangename houttonen. Het is geschikt als exclusief ingrediënt voor een gerecht. De Japanse fabrikant van deze mirin produceert al sinds het begin van de 18e eeuw volgens traditionele recepten.

Ingrediënten: rijst, rijstalcohol, gist

Voor meer informatie kunt u zich bij ons registreren: info@foodconnect.de Een medewerker activeert uw account.