Niboshi sardine poeder 1 kg

Productnr.: JPE2044

1 kg

Waar is dit sardinepoeder van gemaakt?


Het bestaat uit 100% gedroogde en vervolgens gepoederde sardines (Engraulis Encrasicolus / Sardina Pilchardus)

 

Hoe smaakt het en waarvoor kan het worden gebruikt?


Het sardinepoeder heeft een milde typische sardinesmaak die sterker wordt in waterige oplossingen. Sardinepoeder wordt in Japan gebruikt voor dashis- of ramennoedelsoepen, soba- en udon-noedelgerechten. Gedroogde sardines bevatten veel glutaminezuur en voegen daarom umami toe.

 

Aanbevolen gebruik:

  • voor Dashi
  • voor sauzen
  • voor verbanden
  • als onderdeel van een kruidenmix of kruidenpasta

 

 

Voor meer informatie kunt u zich bij ons registreren: info@foodconnect.de Een medewerker activeert uw account.

 

Klanten die dit product kochten, kochten ook


Blader ook door deze categorieën: Voor fabrieken, Nieuwe Producten, Dashi