Calamansi - doos

1 doos, ongeveer 1 kg

Prijs berekend per kg; Bij aankoop wordt de prijs berekend op basis van het werkelijke gewicht van de doos.

Beschrijving Calamansi

De Calamansi-vruchten die wij leveren zijn zeer rijp. Het aroma doet denken aan mandarijnen met bloemige noten. Naast het vruchtvlees kan ook de schil worden gebruikt.

Calamansi is waarschijnlijk een kruising tussen een mandarijn en een kumquat, wat de smaak verklaart.

Gebruiken

Calamansi-vruchten zijn een belangrijk onderdeel van de Filippijnse keuken, waar ze worden gebruikt in tal van drankjes en gerechten.

Een typische Filipijnse dip bestaat uit calamansi-sap vermengd met sojasaus.

De calamansi wordt ook gebruikt om vis te marineren.

Opslag

Als de vruchten worden bewaard rond de +10°C en een luchtvochtigheid van ongeveer 85%, kunnen ze tot 14 dagen houdbaar zijn.

Voor meer informatie kunt u zich bij ons registreren: info@foodconnect.de Een medewerker activeert uw account.