Mugi Koji

Productnr.: MIMI008

Mugi Koji


500 g


Ingrediënten: gerstgerst (Middel Franken), Aspergillus oryzae


Teelt: gefermenteerd in kisten van steenvurenhout


Gistingstijd: twee dagen


Gebruik: als basis voor de productie van Amazake, Shio Koji, Miso


Houdbaarheid: 12 maanden houdbaar na productie indien bewaard op een koele plaats


Eigenschappen: zoet, paddenstoelensmaak, veganistisch, niet gepasteuriseerd


Voor meer informatie, a.u.b. Schrijf u bij ons in: info@foodconnect.de Een medewerker activeert uw account.


Klanten die dit product kochten, kochten ook


Blader ook door deze categorieën: Nieuwe Producten, Fermentatie