Japanse Groentesnijder Tsumataro

Beschrijving Japanse groentesnijder Tsumataro

Deze Japanse groentesnijder kan worden gebruikt om lange, flinterdunne bladeren of dunne noedels uit groenten te snijden. Voorwaarde is wel een zekere hardheid van de groenten, bijvoorbeeld radijs is ideaal. Het resultaat komt zeer dicht in de buurt van het resultaat van handmatig snijden door Japanse chef-koks en kan gemakkelijk en snel worden bereikt zonder de nodige vaardigheid.

Dikte van de losse vellen: 0,5 mm

Afmetingen van de schaafmachine: 300×250×170mm

Gebruik

Flinterdunne groenteblaadjes zijn goed voor:

• Gevulde broodjes
• Plantaardige cannelloni
• Knip decoratieve elementen uit het groenteblad

Voor meer informatie kunt u zich bij ons aanmelden: info@foodconnect.de Een medewerker zal u activeren.