Saikyo Sakura Miso

1 kg

Zoete, sterke misopasta om te koken of te marineren. De Sakura Saikyo-pasta is een mengsel van lichte Saikyo-pasta en zwarte Hatcho Miso. Het past heel goed bij donker vlees of donkere groenten en geeft ze een pittige toets met hints van chocolade. Miso is een traditionele Japanse pasta gemaakt van gefermenteerde sojabonen, rijst en granen. De smaak is over het algemeen vergelijkbaar met die van sojasaus, maar is wat zuur en lichter. Afhankelijk van de bereiding en mix, variëren de verhoudingen van rijst en graan, wat resulteert in verschillende smaken en intensiteiten. Miso is o.a. Gebruikt voor de klassieke miso-soep, maar ook voor vele andere gerechten in de Japanse keuken.

Voor meer informatie kunt u zich bij ons registreren: info@foodconnect.de Een medewerker activeert uw account.