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Categories Prodotti alimentari da tutto il mondo Blüten und Blätter 37 Pasta di fiori di ciliegio giapponesi (Sakura An)
250 g
Descrizione Pasta di fiori di ciliegio giapponesi (Sakura-an)
Quando il ciliegio giapponese è in fiore, i fiori di ciliegio sviluppano il loro meraviglioso aroma di mandorla-marzapane. Questi fiori di ciliegio sono stati raccolti in Giappone quando erano in fiore, selezionati con cura e mescolati con una pasta di fagioli adzuki bianchi (anko). La consistenza della pasta è molto morbida.
Ingredienti: pasta di fagioli bianchi, zucchero, fiori di ciliegio sakura sottaceto (0,46%), trealosio, colorante alla cocciniglia E120, allume E522
Utilizzo
Si può usare questa pasta di fagioli adzuki bianchi con fiori di ciliegio
- per mochi
- come ripieno di particelle dolci
- al cioccolato
- e analogo al marzapane
- o nella gamma salata con carne scura
L'aroma speciale rimane stabile anche dopo la cottura.
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