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Categories Prodotti alimentari da tutto il mondo Asiatische Lebensmittel Paniermehle Stärken Teigmischungen Amido di tapioca
400 g
Amido estratto dalla manioca (manioca). L'amido di tapioca non è solo caratterizzato da un potere legante più elevato rispetto alla patata o all'amido di frumento, ma ha anche il vantaggio di rimanere limpido dopo la cottura. Ottimo per la cottura al forno e per legare sughi e sughi chiari.
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