Aceite de chufa

N.º de producto: HTIG10

Aceite de almendras molido


100 ml, prensado en frío


La chufa es una planta perteneciente al género hierba chipriota. Sus tubérculos son comestibles y contienen mucho aceite. El aceite obtenido de él recuerda a almendras y avellanas. Un tostado cuidadoso antes del proceso de prensado resalta aún mejor el fino aroma. Combina a la perfección con platos dulces, por ejemplo, parfaits, macedonias y cremas de postre. También se pueden refinar maravillosamente ensaladas, salsas y platos de pasta.


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