GINGER No. 1 – Edelgeist 40 % vol.

40% vol., 350 ml

• Hecho de acuerdo con una receta de la casa utilizando solo jengibre fresco pelado con la adición de hierba de limón picante
• Macerado con combustible de primates al 96,2%
• Después de la destilación se alcanza un contenido de alcohol del 89%.
• Madura en globos de vidrio durante al menos 3 meses.
• La madurez para beber del 40,5% se logra luego agregando su propio agua de pozo.

Descripción GINGER No. 1 - Brandy noble

Este noble licor elaborado con jengibre fresco de origen único, redondeado con hierba de limón fresca, impresiona con su nota de limón con un suave y con cuerpo picante de jengibre. El final es duradero y afrutado. El JENGIBRE No. 1 crea una experiencia gustativa agradable con un final persistente en el paladar.

El fabricante Gut Bärenhof Edelbrandmanufaktur Wilhelm Marx

Gut Bärenhof se encuentra en el distrito de Straubing / Bogen en un balneario climático en el frente del bosque bávaro cerca de Neukirchen.

El término "conectado a tierra" probablemente encuentre su mejor uso en todo lo que se hace en Gut Bärenhof. El amor por los detalles se refleja en la meticulosa artesanía en la fina manufactura de brandy con innovadores licores finos y finos brandis.

Bajo el lema "Sólo el pez muerto nada con la corriente", el fabricante de brandy fundado en 2012 ha marcado el futuro con la innovación de productos. Nunca hubo la menor idea de retomar y producir la tradición del Bosque Bávaro con productos como Bärwurz o Bloodroot. El origen es, por supuesto, la patria, así como los frutos de la región y la finca tal. Por ejemplo, para transformar membrillos, escaramujos, endrinas y bayas de saúco en tesoros preciosos.

Sin embargo, dado que Wilhelm Marx tiene mucha experiencia y una gran afinidad con muchos países de Asia a través de sus numerosos viajes profesionales a Asia, era obvio para él importar uno de los productos alimenticios básicos, el jengibre, con todos sus componentes para la salud, directamente. y procesarlo suavemente.

Entonces el GINGERLIQ estaba en la fábrica del Bosque Bávaro. y el GINGER No.1 nació y se manifestó. Además de esta ingenuidad, por supuesto, hace falta un poco de ideas paranoicas para creer que los productos de jengibre se producen en el Bosque Bávaro e intentar comercializarlos en Europa y sobre todo en Asia.

Como resultado, Wilhelm Marx participó en noviembre de 2014 en Wine & Spirits en Hong Kong con su propio stand. ¡El éxito y el interés eran inimaginables para la pequeña destilería de la nada! Así, la piedra angular de la idea de un marketing exitoso fue, entre otras cosas. colocado en Asia.

Debido al procesamiento de los productos utilizando exclusivamente jengibre fresco, sin sabores, colorantes ni conservantes, los productos impresionan por su carácter, frescura, nitidez y bienestar con los componentes que aporta el jengibre fresco.

En 2015, esto obviamente significó que los productos obtuvieron oro y plata cuando participaron por primera vez en Destillata, un premio europeo de bebidas espirituosas. En abril de 2015, el GINGER No.1 también recibió la medalla de oro en "The Global Spirits Master Award" en Londres.

Para armonizar la cuadratura del círculo con los productos, Wilhelm Marx originalmente completó un curso de capacitación sobre quemadores en 2012 en la Universidad de Hohenheim. Debido al desarrollo positivo y la enorme retroalimentación sobre los productos de la fábrica, el objetivo debe ser el de desarrollarse diariamente con las tareas y los conocimientos propios. Por lo tanto, Wilhelm Marx se matriculó en la Universidad de Weihenstephan para recibir formación como sumiller de brandy en diciembre de 2014 y completó con éxito esta formación en marzo de 2015.

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