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200 ml
Ingredientes: vinagre de arroz, sirope de agave, jugo de mandarina japonesa.
Para este vinagre, el arroz se fermentó en vinagre de arroz, se mezcló con jugo de mandarina japonés original y se endulzó ligeramente con jarabe de agave. Va bien con mariscos, pescados, vieiras, por ejemplo. O un poco más atrevido en los postres.
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