Polvo de yuzu

N.º de producto: JPPY3

5 kg

Jugo secado sobre maltodextrina

Ingredientes: jugo de yuzu, dextrina

 

Este polvo de yuzu es secado sobre maltodextrina del jugo de la fruta cítrica japonesa yuzu. Es suave con notas típicamente complejas de yuzu sin amargor. De color amarillo muy claro.

 

Adecuado para:

  • Chocolates y bombones Yuzu
  • Pastelería
  • Producción de helado
  • Recetas abundantes

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