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Categories Alimentos de todo el mundo Comestibles japoneses Miso Miso rojo, fuerte "del campo" (Inaka Miso)
500 g
Pasta de miso fuerte para hervir o marinar. El miso "del campo" rinde homenaje al miso de las amas de casa japonesas, que en ese momento elaboraban regularmente su propia pasta en casa. Después de la fermentación, solo se hizo puré, contenía trozos pequeños y tenía un sabor rústico y fuerte.
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