Pimienta sansho japonesa en escabeche

N.º de producto: JPI134

Pimienta sansho japonesa en escabeche


280 g


La pimienta Sansho no está relacionada con la pimienta negra, sino con las plantas de cítricos. En consecuencia, su aroma es muy fresco con notas cítricas y de menta. Deja una sensación de hormigueo intenso a adormecimiento en la lengua, por lo que solo se utiliza en las dosis más pequeñas. El pimiento sansho en escabeche se puede agregar a las salsas de pimiento como una alternativa al pimiento verde.


En Japón, por ejemplo, el pimiento sansho en escabeche se sirve con pescado.


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