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Categories Alimentos de todo el mundo Comestibles japoneses sésamo Tofu de sésamo negro
115 g (100 g de tofu + 10 g de sirope de azúcar negro + 5 g de kinako)
A diferencia del tofu de leche de soja conocido en Europa, el tofu de sésamo negro está hecho de sésamo negro, agua y almidón. A menudo se sirve con té por la tarde. Se vierte jarabe de azúcar negro japonés sobre el tofu y se espolvorea con kinako (leche de soja en polvo tostada), que vienen con el tofu.
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