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355 ml
El ponzu es un condimento típico japonés, basado en particular en salsa de soja y una fruta cítrica. Ponzu da a los platos tanto umami como una nota cítrica fresca. Ajipon, un clásico de la conocida empresa japonesa Mizkan, es un ponzu completamente sazonado con un perfil de sabor complejo.
Ingredientes: salsa de SOJA (habas de SOJA, TRIGO, sal, alcohol), agua, jarabe de fructosa-glucosa, jugo de limón, vinagre de brandy, sal, potenciador del sabor: glutamato monosódico, alanina, ácido succínico, inosinato disódico, acidulante: ácido cítrico, aroma
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