Base Ponzu Otafuku

N.º de producto: JPA038

148 ml

Ingredientes: salsa de SOJA (habas de SOJA, TRIGO, sal, alcohol), jugo de cítricos, agua, vinagre de brandy, jarabe de glucosa-fructosa, sal, extracto de BONITO, extracto de levadura, extracto de algas.

Similar al ponzu de producción tradicional, esta salsa de soja tiene las notas florales de varias frutas cítricas y un fuerte sabor a umami. Debido a un tiempo de almacenamiento o maduración más corto que el ponzu clásico, los sabores son aún más intensos y, por lo tanto, son ideales para platos calientes y bien condimentados.

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