Yuzu-Puder

Artikel-Nr.: JPPY1

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50 g

Saft getrocknet auf Maltodextrin

Zutaten: Yuzu-Saft, Dextrin

 

Dieses Yuzu-Pulver wurde aus dem Saft der japanischen Zitrusfrucht Yuzu auf Maltodextrin getrocknet. Es ist mild mit den typisch komplexen Yuzu-Noten ohne Bitternoten. In der Farbe ganz hell-gelb.

 

Geeignet für:

  • Yuzu-Schokoladen und -Pralinen
  • Patisserie
  • Eisproduktion
  • Herzhafte Rezepte

 

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