Sakura Kirschblütenpüree 500 g

Beschreibung Japanisches Kirschblütenpüree

Eingelegte japanische Kirschblüten und Kirschblätter, in Zucker und Glucosesirup püriert. Die Konsistenz des Pürees ist sehr flüssig. Das Aroma erinnert an Kirschen und Marzipan mit einer ganz feinen Süße ausbalanciert mit einem Hauch von Salz.

Verwendung
 

Das Kirschblütenpüree eignet sich für herzhafte Saucen genauso wie für süße Kreationen. Auch eigener Sakura Kirschblütenessig kann damit hergestellt werden.