Tapioka-Stärke


Tapioka-Stärke

Artikel-Nr.: TAPS1
3,63
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 kg = 9,08 €


1 kg = 9,08 €

400 g

 

Aus der Maniokwurzel(Kassava) extrahierte Speisestärke. Tapiokastärke zeichnet sich nicht nur durch eine höhere Bindekraft als Kartoffel- oder Weizenstärke aus, es hat außerdem den Vorteil nach dem kochen klar zu bleiben. Hervorragend geeignet zum Backen sowie zum binden von klaren Fonds und Soßen.

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