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Menü Lebensmittel Weltweit Premium-Essige und -Öle Premium-Essige Spätlese-Essig L8
375 ml
Produziert aus Spätlese-Trauben. In diesem ungereiften Spätlese-Essig balancieren sich eine weiche Säure mit der nektarähnlichen Süße der Spätlese-Trauben auf‘s Beste aus. Die Produkte der Minus 8-Sortiments sind ideal als Finishing für Saucen, Foie Gras, Fleisch, Seafood, Fisch, Gemüse, in Vinaigrettes, in Aspiks, zum Glacieren oder auch für Desserts.
Optik: Bernsteinfarben
Aroma: Aromatisch mit Noten von Honig, getrockneten Aprikosen, kandierten Früchten, Gewürzen, Toffee und Karamell.
Konsistenz: Leicht viskos
Mehr über Minus 8 - Essig-Cuvées mit der Vielschichtigkeit von Weinen
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