Spätlese-Essig L8

375 ml

Produziert aus Spätlese-Trauben. In diesem ungereiften Spätlese-Essig balancieren sich eine weiche Säure mit der nektarähnlichen Süße der Spätlese-Trauben auf‘s Beste aus. Die Produkte der Minus 8-Sortiments sind ideal als Finishing für Saucen, Foie Gras, Fleisch, Seafood, Fisch, Gemüse, in Vinaigrettes, in Aspiks, zum Glacieren oder auch für Desserts.

Optik: Bernsteinfarben

Aroma: Aromatisch mit Noten von Honig, getrockneten Aprikosen, kandierten Früchten, Gewürzen, Toffee und Karamell.

Konsistenz: Leicht viskos

Mehr über Minus 8 - Essig-Cuvées mit der Vielschichtigkeit von Weinen

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