Eiswein-Essig Minus8


Eiswein-Essig Minus8

Artikel-Nr.: M8-200

200 ml

 

Aus Eiswein gewonnen, in französischen Eichenfässern jahrelang gereift, mit komplexem Aroma-Profil Die Produkte der Minus 8-Sortiments sind ideal als Finishing für Saucen, Foie Gras, Fleisch, Seafood, Fisch, Gemüse, in Vinaigrettes, in Aspiks, zum Glacieren oder auch für Desserts.

 

Aroma: Sehr komplex mit Noten von reifen tropischen Früchten, asiatischen Gewürzen, getrockneten und gekochten Früchten, Vanille, Sandelholz, Zeder, Kakaopulver und Nuancen von gerösteten Nüssen, Madeira, Sherry.

Konsistenz: Dickflüssig, konzentriert

 

Mehr über Minus 8 - Essig-Cuvées mit der Vielschichtigkeit von Weinen


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