Rote Aka Miso mit Gerste


Rote Aka Miso mit Gerste

Artikel-Nr.: JPU119

500 g

 

Die rote Miso ist kräftiger im Geschmack als die helle Miso durch die längere Fermentationszeit. Sie wird in Japan gern für Miso-Suppen oder Eintöpfen mit kräftigen Geschmäckern wie gegrillte / gebratene Gemüse oder Fleisch kombiniert. Im Vergleich zur Miso vom Lande hat diese Aka Miso einen kräftigeren weniger süßen Geschmack, da Gerste verwendet wurde.

 

Zutaten: SOJABOHNEN, GERSTE, Salz


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