Miso hell (Shiro Miso)


Miso hell (Shiro Miso)

Artikel-Nr.: JPMK1

100 g

 

Miso aus sorgfältig ausgewähltem Koji und reinem Tiefwasser, das 60 Meter unter dem Gebirge geholt wird. Diese Miso hat einen geringen Salzanteil und entwickelt während der Fermentation Süße. In Japan wird diese Art Miso auch für Marinaden benutzt.
 

Zutaten: Reis, SOJABOHNEN, Salz, Äthanol, Vitamin B2


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