Mirin, 3 Jahre gereift


Mirin, 3 Jahre gereift

Artikel-Nr.: JPHAK00001

500 ml, 14% vol. Alkohol

 

Mirin ist ein japanischer süßer Reis-Wein. Die Qualität eines Mirins hängt unter anderem von der Fermentationsdauer und der Reifezeit ab. Dieser 3 Jahre gereifte Mirin ist sehr komplex im Geschmack, zurückhaltend süß und weist angenehme "Holz-Noten" auf. Er eignet sich sowohl als exklusive Zutat zu einem Gericht. Der japanische Hersteller dieses Mirins produziert seit Beginn des 18. Jahrhunderts nach traditionellen Rezepturen.

Zutaten: Reis, Reisalkohol, Hefe


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