Dashi-Konzentrat


Dashi-Konzentrat

Artikel-Nr.: JPHA3

300 ml

 

Zutaten: Wasser, Soja-Sauce, Salz, Zucker, hydrolisierte Soja-Proteine, getrockneter Bonito, Saké, getrocknete Makrele, Kombu-Algen-Extrakt, Hefe-Extrakt, Aminosäuren, Rohrzucker-Alkohol.

 

"Die Essenz Japans" als flüssiges Konzentrat.

Voller Umami-Geschmack. Ledrige Noten. Gibt jeder Sauce mehr Körper und Komplexität.

Dashi ist die japanische Grundbrühe, auf der eine Vielzahl von Gerichten bestehen. Eine Basis-Dashi besteht traditionell nur aus drei Zutaten: Wasser, Kombualge und Bonito (geräuchert, getrocknet, und anschließend gehobelter Thunfisch).


Für weitere Informationen bitte bei uns anmelden: info@foodconnect.de  Ein Mitarbeiter wird Sie freischalten.

 

Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, haben auch diese Produkte gekauft


Diese Kategorie durchsuchen: Dashis