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250 ml
Fond aus Knochen vom Weiderind, 18 h Stunden gekocht
Zutaten: Granderwasser, Rinderknochen(9%), Rindergelenkknochen(10%), Kalbsgelenkknochen(10%),
Zwiebeln, Karotten, Apfelessig, Thymian, Petersilie, Steinsalz, Lorbeer, weißer Bergpfeffer.
Nährwerte pro 100 ml:
Energie: 101,6 KJ / 24,3 kcal
Fett: 0,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,16 g
Kohlenhydrate: 0,3 g
davon Zucker: 0,3 g
Eiweiß: 4,7 g
Salz: 0,2 g
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