Vinaigre de Reims - "Champagner Essig", 7% Säure


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Vinaigre de Reims - "Champagner Essig", 7% Säure

Artikel-Nr.: BF10644

1 l

 

Dieses Vinaigre de Reims wird aus ausgesuchten Champagner-Trauben und mit Champagner-Marc (Hefen) zubereitet. Es ist vielseitig einsetzbar und passt beispielsweise in Salatdressings, zu Champingnons oder in Marinaden (Geflügel, Meeresfrüchten oder Wild). Auch zum Abschmecken von klassischen Hollandaise- und Bernaise-Saucen kann es verwendet werden.

 

Zutaten: Essig vom Mark von Champagner Wein. Säure: 7%.


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