Reismehl 454 g Jade Leaf

454 g

Beschreibung Reismehl 454 g Jade Leaf

Reismehl ist eine Mehlsorte, die aus fein gemahlenen Reiskörnern hergestellt wird. Es wird häufig in verschiedenen kulinarischen Anwendungen verwendet, insbesondere in der asiatischen Küche, erfreut sich jedoch aufgrund seiner glutenfreien Natur weltweit grosser Beliebtheit.

Bei der Herstellung von Reismehl werden rohe oder vorgekochte Reiskörner zu einem feinen Pulver gemahlen. Je nach gewünschter Textur und Anwendung kann das Reismehl aus verschiedenen Reissorten hergestellt werden, beispielsweise weissem Reis, braunem Reis oder Klebreis (Klebreis).

Reismehl hat eine glatte, pudrige Textur und ist typischerweise weiss. Es hat einen neutralen Geschmack, wodurch es vielseitig für süsse und herzhafte Gerichte geeignet ist.

Verwendung

Beim Kochen wird Reismehl häufig als Verdickungsmittel in Sossen, Suppen und Bratensossen sowie als Ersatz für Weizenmehl in glutenfreien Backrezepten verwendet. Es ist auch eine häufige Zutat in Gerichten wie

• Reisnudeln
• Reiskuchen
• Knödeln und
• verschiedene asiatische Desserts

Reismehl
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Herkunft: Thailand
Zutaten: Reis
Allergene: Laut Hersteller keine