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Menü Neue Produkte Sangohachi
200 g
Zutaten: Reis (Italien), Quellwasser (Brandenburg), Meersalz (Portugal), Aspergillus Oryzae
Reifung: Im Steinguttopf fermentiert
Fermentationsdauer: Drei Monate
Eigenschaften: Mild, rund, leicht süßlich, salzig, leicht käsig, glutenfrei, vegan, nicht pasteurisiert
Verwendung: Zum Marinieren von Gemüse, hellem Fisch oder hellem Fleisch; Zum Fermentieren von Gemüse; zum Salzen und Würzen von Soßen oder Speisen
Haltbarkeit: Kühl und trocken gelagert 12 Monate haltbar
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