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12x1 kg
Die Curry Pasten von Cock bestehen aus einer Vielzahl an Gewürzen und Kräutern, welche jedes Curry zu einem einzigartigen authentischen Geschmackserlebnis macht. Durch ihre pastöse Konsistenz lässt sich die Curry Paste besonders gut in Flüssigkeiten auflösen, ganz ohne zu Verklumpen. Mit 27 Prozent Chilianteil hat die Currypaste Panang eine mittlere Schärfe im Vergleich zu allen Curry-Pasten von Cock. Sie ist damit in der Schärfe vergleichbar mit der roten Paste (28% Chilies).
Ca. 2 Tassen Kokosmilch mit 50 g Currypaste verrühren, in einer Pfanne erwärmen. Weitere Zutaten wie Fleisch und Gemüse hinzufügen und in der Sauce garen lassen. Eventuell je nach Geschmack weitere Gewürze hinzufügen.
Curry-Gewürzpaste
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Herkunft: Thailand
Zutaten: Getrocknete rote Chili (27%), Zitronengras, Schalotten, Knoblauch, Salz, Kaffernlimettenschale, Galgant, Kreuzkümmel, Koriandersamen
Allergene: Laut Hersteller keine
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