GINGER No. 1 - Edelgeist 40% vol.

40% vol., 350 ml

• Lavet efter en husopskrift med kun frisk, skrællet ingefær med tilsætning af krydret citrongræs
• Macereret med 96,2% primatbrændstof
• Efter destillationen nås et alkoholindhold på 89%
• Den modnes i glasballoner i mindst 3 måneder
• Drikkemodenheden på 40,5% opnås derefter ved at tilføje dit eget brøndvand.

Beskrivelse GINGER No. 1 - brandy

Denne ædle ånd lavet af frisk ingefær med en enkelt oprindelse afrundet med frisk citrongræs, imponerer med sit citrontilslag med en fyldig, blid ingefærspicy. Finishen er varig og frugtagtig. Ingefær nr. 1 skaber en behagelig smagsoplevelse med en vedholdende finish på ganen.

Producenten Gut Bärenhof Edelbrandmanufaktur Wilhelm Marx

Gut Bärenhof ligger i Straubing / Bogen-distriktet i et klimatiske kursted i den bayerske skov nær Neukirchen.

Udtrykket "jordet" finder sandsynligvis sin bedste anvendelse i alt, hvad der gøres på Gut Bärenhof. Kærligheden i og til detaljerne afspejles i det omhyggelige håndværk i den brandyfabrik med innovative fine likører og fine brandy.

Under mottoet "Kun den døde fisk svømmer med strømmen" har brandyproducenten grundlagt i 2012 sat sit præg på fremtiden med produktinnovation. Der var aldrig engang den mindste idé om at tage op og producere traditionen fra den bayerske skov med produkter som Bärwurz eller Bloodroot. Oprindelsen er naturligvis hjemlandet såvel som frugterne fra regionen og gården sådan. For eksempel til at behandle kvede, hyben, sloes og hyldebær til dyrebare skatte.

Da Wilhelm Marx har stor erfaring og stor tilknytning til mange lande i Asien gennem sine mange professionelle ture til Asien, var det indlysende for ham at importere en af ​​de basale fødevareprodukter, ingefær med alle dets sundhedskomponenter, direkte og behandle det forsigtigt.

Så GINGERLIQ var i fabrikken fra den bayerske skov. og GINGER No. 1 blev født og manifesteret. Ud over denne naivitet tager det selvfølgelig lidt paranoide ideer at tro, at ingefærprodukter produceres i den bayerske skov og forsøge at markedsføre dem i Europa og frem for alt i Asien.

Som et resultat deltog Wilhelm Marx i november 2014 på Wine & Spirits i Hong Kong med sin egen stand. Succesen og interessen var utænkelig for det lille destilleri fra ingen steder! Således var hjørnestenen i ideen til vellykket markedsføring blandt andet. placeret i Asien.

På grund af forarbejdningen af ​​produkterne, der udelukkende bruger frisk ingefær uden smagsstoffer, farver eller konserveringsmidler, imponerer produkterne i karakter, friskhed, skarphed og velvære med de komponenter, som frisk ingefær bringer med sig.

I 2015 betød det naturligvis, at produkterne blev tildelt guld og sølv, da de først deltog i Destillata, en europæisk pris for spiritus. I april 2015 blev GINGER nr. 1 også tildelt guldmedaljen ved "The Global Spirits Master Award" i London.

For at harmonisere firkanten af ​​cirklen med produkterne gennemførte Wilhelm Marx oprindeligt et brænderkursus i 2012 på Hohenheim Universitet. På grund af den positive udvikling og den enorme feedback på fabrikantens produkter skal målet være at udvikle sig dagligt med sine opgaver og viden. Wilhelm Marx tilmeldte sig derfor universitetet i Weihenstephan til træning som brandy sommelier i december 2014 og gennemførte denne uddannelse med succes i marts 2015.

For yderligere information, bedes du registrere dig hos os: info@foodconnect.de; En medarbejder vil aktivere din konto.