Mugi Koji

Produktnr.: MIMI008

Mugi Koji


500 g


Ingredienser: bygbyg (Middle Franconia), Aspergillus oryzae


Dyrkning: Gæret i stenbuskasser


Fermenteringstid: to dage


Anvendelse: Som grundlag for produktionen af ??Amazake, Shio Koji, Miso


Opbevaringstid: Opbevaringstid 12 måneder efter produktion, når den opbevares køligt sted


Egenskaber: Sød, svampe i smag, veganer, ikke pasteuriseret


For yderligere information bedes Registrer dig hos os: info@foodconnect.de En medarbejder aktiverer din konto.


Kunder, der har købt dette produkt, har også købt


Gennemse også disse kategorier: Nye produkter, Fermenteret, gæringsmedier, fermenteringskulturer