Soba Shio Koji

Produktnr.: MIMI006

Soba Shio Koji


200 g


Ingredienser: boghvede (Oberbayern), kildevand (Brandenburg), havsalt (Portugal), Aspergillus oryzae


Modning: Gæret i en keramikgryde


Fermenteringstid: 1-3 måneder


Egenskaber: hjertelig, kødfuld, nøddeagtig, jordagtig, salt, karakteristisk, glutenfri, vegansk, upasteuriseret


Anvendelse: Til marinering af grøntsager eller kød; til gæring af grøntsager; til saltning og krydderier af saucer eller retter


Holdbarhed: Opbevares et køligt og tørt sted i 12 måneder


For yderligere information, bedes du registrere dig hos os: info@foodconnect.de En medarbejder vil aktivere din konto.


Kunder, der har købt dette produkt, har også købt


Gennemse også disse kategorier: Nye produkter, Fermenteret, gæringsmedier, fermenteringskulturer