Sudachi krydderisaus

Produktnr.: JPMSS05015E

700 ml

Sudachi krydderisauce

 

 

BESKRIVELSE SUDACHI Krydderisauce


I lighed med traditionelt fremstillet ponzu har denne sojasovs de grønne, syrlige noter af japansk sudachi-lime og en stærk umami-smag. På grund af Sudachi kalklignende aromaer er smagen lidt mere intens end Ponzu og er derfor ideel til varme og velkrydrede retter.

 

BRUG AF SUDACHI Krydderisauce

 

  • Til dressinger
  • Til marinering
  • Som ingrediens til andre saucer
  • Til carpaccios med fisk og skaldyr
  • Til ceviche


OM FREMSTILLEREN


Marusho blev grundlagt i slutningen af ​​Edo-perioden i 1879 og har siden da produceret den fineste japanske eddike og ponzu. For Marusho er det bløde vand fra Kumano-bjergene, som de bruger til brygning, af særlig betydning for kvaliteten af ​​deres produkter. Eddike modnes traditionelt i træfade lavet af Kumano cedertræer. I 80'erne i det sidste århundrede kom jeg i kontakt med Michio Kushi, en japansk ernæringsekspert, der formede den makrobiotiske bevægelse.

 

For yderligere information, bedes du registrere dig hos os: info@foodconnect.de En medarbejder vil aktivere din konto.

Kunder, der har købt dette produkt, har også købt


Gennemse også disse kategorier: Japansk ponzu, krydderesauser, forbindinger, Nye produkter