Japansk grillet sauc Premium

Produktnr.: JPKS1

300 ml

De japanske grillsauce adskiller sig fra de europæiske / amerikanske, vi især kender, fordi de ikke har nogen røgfyldte noter. Med denne premium-variant er tomatnoten i forgrunden, i finishen har den en vis skarphed. Derudover har japanske grillsauce altid umami.

Ud over de velkendte dimensioner af sødt, salt og bittert er umami en anden smagsdimension, der er særlig vigtig for japanerne. Det stammer fra den naturlige nedbrydning af specielle aminosyrer under modning, gæring og tørring. Umami tilføjer solide noter, giver dybde, øger smagens kompleksitet og afrunder den.

For yderligere information, bedes du registrere dig hos os: info@foodconnect.de En medarbejder vil aktivere din konto.

...

Kunder, der har købt dette produkt, har også købt


Gennemse også disse kategorier: Til grilling, Japansk ponzu, krydderesauser, forbindinger, Mad til japansk grill, Mad til japansk grill