Kun for kommercielle kunder | Ingen mindste ordremængde | Gratis forsendelse fra 50 € netto (D) | Log ind for at registrere dig: info@foodconnect.de | Til butikken for slutkunder: www.chefino.de
100 g
Til dette produkt omdannes de fineste skalotteløg fra den japanske provins Tottori til sorte skalotteløg ved hjælp af en sofistikeret proces med varme og fugt. Det er en slags karamellisering, det vil sige, at de naturlige sukkerarter, der findes i skalotteløgene, kommer i forgrunden i smagsprofilen, mens den oprindelige skalotteløgsmag trækker sig tilbage i baggrunden.
Dens smag er balsamico, sød, minder om svesker. Konsistensen af disse skalotteløg er ekstremt blød og smeltende.
Sorte skalotteløg er et interessant tilbehør til røgede retter, mørkt fjerkræ, vildt, grillretter...
For yderligere information skal du registrere dig hos os: info@foodconnect.de En medarbejder aktiverer din konto.
|
|
|
|
|
Informationen |
Social |
Forening Handel |