Sorte skalotteløg

Produktnr.: JPHF2

100 g

 

Beskrivelse Sorte skalotteløg

 

Til dette produkt omdannes de fineste skalotteløg fra den japanske provins Tottori til sorte skalotteløg ved hjælp af en sofistikeret proces med varme og fugt. Det er en slags karamellisering, det vil sige, at de naturlige sukkerarter, der findes i skalotteløgene, kommer i forgrunden i smagsprofilen, mens den oprindelige skalotteløgsmag trækker sig tilbage i baggrunden.

Dens smag er balsamico, sød, minder om svesker. Konsistensen af ​​disse skalotteløg er ekstremt blød og smeltende.

 

Brug

 

Sorte skalotteløg er et interessant tilbehør til røgede retter, mørkt fjerkræ, vildt, grillretter...

 

 

For yderligere information skal du registrere dig hos os: info@foodconnect.de En medarbejder aktiverer din konto.

 

Kunder, der har købt dette produkt, har også købt


Gennemse også disse kategorier: Fermenteret, gæringsmedier, fermenteringskulturer, Fermenterede produkter som sort hvidløg, umeboshi osv