Saikyo Sakura Miso

1 kg

Sød, stærk miso-pasta til kogning eller marinering. Sakura Saikyo-pastaen er en blanding af let Saikyo-pasta og sort Hatcho Miso. Det går meget godt med mørkt kød eller mørke grøntsager og giver dem en krydret note med antydninger af chokolade. Miso er en traditionel japansk pasta lavet af gærede sojabønner, ris og korn. Smagen ligner generelt sojasovs, men den er lidt syrlig og lettere. Afhængig af fremstillingen og blandingen varierer andelene af ris og korn, hvilket resulterer i forskellige smag og intensiteter. Miso er bl.a. Bruges til den klassiske miso-suppe såvel som til mange andre retter i japansk køkken.

For yderligere information skal du registrere dig hos os: info@foodconnect.de En medarbejder aktiverer din konto.