Sort hvidløg (sort hvidløg) salt

Produktnr.: JPBG01

Sort hvidløg (sort hvidløg) salt


50 g


Sort hvidløg blandet med salt fra Atlanterhavet, groft.


Hvidløg gæres under kontrollerede temperatur- og fugtighedsbetingelser. Maillard-reaktionen giver den sin karakteristiske sorte farve og bliver blød og delikat i konsistens. Samtidig mister den den ubehageligt stærke hvidløgslugt på grund af gæring.

For yderligere information skal du registrere dig hos os: info@foodconnect.de En medarbejder aktiverer din konto.


Kunder, der har købt dette produkt, har også købt


Gennemse også disse kategorier: Fermenteret, gæringsmedier, fermenteringskulturer, Fermenterede produkter som sort hvidløg, umeboshi osv, Til grilling, Mad til japansk grill, Mad til japansk grill