1 - 1 31 resultater

Sort gæret yuzu

Produktnr.: JPYU01

Sort gæret yuzu


1 stykke, ca. 140 g


En meget speciel måde at forarbejde yuzu på er den fermenterede yuzu-frugt, også kaldet sort yuzu. For at gøre dette udhules en moden yuzu, massen blandes med en miso, denne blanding hældes derefter tilbage i den udhulede yuzu, og det hele fermenteres derefter i lang tid. Resultatet er en mørkebrun yuzu-frugt, der bedst skæres i små stykker og derefter tilsættes grøntsager eller saucer som et frisk citruselement med umami-noter.


Ingredienser: BARLEY miso (SOYA, BARLEY, salt), yuzu bælg, jordbær, hvide sesamfrø, SOYA pulver, sukker, krydderishishimi


For yderligere information skal du registrere dig hos os: info@foodconnect.de En medarbejder aktiverer din konto.


Kunder, der har købt dette produkt, har også købt


Gennemse også disse kategorier: Fermenterede produkter som sort hvidløg, umeboshi osv, Fermenteret, gæringsmedier, fermenteringskulturer, Yuzu trendprodukter fra Japan, Tørrede og gærede frugter
1 - 1 31 resultater