5 kg
Succo essiccato su maltodestrine
Ingredienti: succo di yuzu, destrina
Questa polvere di yuzu è stata essiccata su maltodestrina dal succo dello yuzu di agrumi giapponese. È dolce con le tipiche note complesse dello yuzu senza amarezza. Di colore giallo molto chiaro.
Adatto per:
- Cioccolatini e praline Yuzu
- Pasticceria
- Produzione di gelato
- Ricette sostanziose
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