Zwiebel-Spalten gefriergetrocknet

40 g

Zutaten: Hokkaido-Zwiebeln.

Gefriergetrocknete (lyophilisierte) Zwiebelspalten zum snacken, dekorieren oder weiterverarbeiten.

Nach zwei Jahren reiner Entwicklungszeit bietet uns eine japanische Manufaktur nun auch feine Zwiebelspalten in ihrem Sortiment an. Die Spalten sind knusprig, kross ohne gebacken zu sein, sehr intensiv im Geschmack, und lassen sich bei Bedarf auch für weitere Rezepte pulverisieren.

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