Endast för kommersiella kunder | Ingen minsta orderkvantitet | Gratis frakt från 50 € netto (D) | Logga in för att registrera dig: info@foodconnect.de | Till butiken för slutkonsumenter: www.chefino.de
Kombu för dashi
227 g
Standard Kombu -kvalitet från Korea för Dashi
Dashi liknar vår franska buljong, en bas för en mängd soppor, såser och rätter. Den grundläggande dashi består i huvudsak endast av tre komponenter: vatten, kombinerade alger, bonitoflingor (rökt, torkat och sedan hyvlat bonitofisk).
Ingredienser: Kombu
Allergener: kan innehålla kräftdjur, fisk och blötdjur
Varning: rik på jod. Marina alger innehåller naturligt mycket jod. Konsumtion av mer än 4,9 g (cirka 0,9 tsk buljong) per dag kan leda till hälsoskador (hypertyreoidism). Följ anvisningarna på förpackningen.
Nährwerte | pro 100 g |
---|---|
Energie | 11 kJ / 3 kcal |
Fett | < 0,5 g |
davon gesättigt | < 0,1 g |
Kohlenhydrate | 0,6 g |
davon Zucker | 0,6 g |
Protein | < 0,5 g |
Salz | 0,22 g |
|
|
|
|
|
Informationen |
Social |
Branchorganisation |