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Categories Alimentos de todo el mundo Gewürze Getrocknete Gewürze Astillas de umami spice kombu con shiso
150 g
Una mezcla de especias japonesas con la que puedes agregar umami a tus platos como especia. Para este propósito, las algas kombu se marinaban en salsa de soja y luego se cortaban en trozos muy pequeños y se secaban. Hojas japonesas secas de Shiso rojo, que saben a té Shiso.
Ingredientes: Kombu (33,40%), salsa de SOJA (29,80%) (SOJA, TRIGO, arroz, jarabe de fructosa, alcohol de azúcar de caña), shiso rojo (16%), alcohol de arroz (arroz, arroz -Koji, alcohol de caña de azúcar, azúcar), yuzu, jarabe de almidón, proteínas hidrolizadas (TRIGO, patatas, SOJA, LEVADURA), azúcar, pescado BONITO, colágeno (gelatina de cerdo), maltosa, extracto de LEVADURA
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