Hon Mirin Premium

500 ml, 14% vol. Alcohol

Mirin es un vino de arroz dulce japonés. La calidad de un mirin depende, entre otras cosas, del tiempo de fermentación y del tiempo de maduración. Este Premium Mirin madurado tiene un sabor mucho más complejo que las calidades estándar, menos dulce y, como Mirin madurado durante 3 años y más, ya tiene las primeras notas agradables de madera. Es adecuado tanto como ingrediente exclusivo de un plato como para su consumo puro y ligeramente frío.

Ingredientes: arroz glutinoso, koji, alcohol de arroz (43%).

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