Calamansi - cajas

1 caja, alrededor de 1 kg

Precio calculado por kg; En el momento de la compra, el precio se calcula en función del peso real de la caja.

Descripción Calamansí

Los frutos de Calamansi que entregamos están muy maduros. Su aroma recuerda a las mandarinas con notas florales. Además de la pulpa, también se puede utilizar la cáscara.

Calamansi es probablemente un cruce entre una mandarina y un kumquat, lo que explica su sabor.

Utilizar

Las frutas Calamansi son una parte importante de la cocina filipina, donde se utilizan en numerosas bebidas y platos.

Un dip típico filipino consiste en jugo de calamansi mezclado con salsa de soya.

El calamansi también se utiliza para marinar pescado.

Almacenamiento

Si los frutos se mantienen a unos +10°C y una humedad de alrededor del 85%, pueden durar hasta 14 días.