Spirulina-Puder

Artikel-Nr.: PD035

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Spirulina-Puder


250 g


Spirulina = Blaualge


Spirulina-Algen, auch Blaualgen genannt, bieten mit einem hohen Anteil an Chlorophyll einen 100% natürlichen Farbstoff zum Einfärben verschiedenster Massen und Teige, zum anderen verleihen sie jedem Gericht eine leicht sole-artige, frische Note, die an das Meer erinnert.


Spirulina werden schon lange als Nahrungsergänzungsmittel vertrieben, da sie einen relativ hohen Wert an Vitamin B12 und Eiweiß haben.


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