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1 kg
Maitake-Pilze sind in Japan sehr verbreitete und beliebte Speisepilze. Sie wachsen gern am Stamm von Eichen oder auf Totholz. Maitake bedeutet übersetzt "Tanzpilz", die Sammler sollen beim Fund vor Freude getanzt haben.
Die Pilze sollten vor dem Verzehr gekocht werden.
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